mille, marie og mig

3 x kage

2012-01-29T13:31:00.000+01:00

Lige om lidt skal jeg til fødselsdag. Og der er lagkage! Jeg ved det, for jeg har dem selv med ;o)

Bertram fylder 3 år på tirsdag og hans forældre spurgte om jeg ikke ville lave et par lagkager ... Og det ville jeg selvfølgelig ... der var endda helt frit slag mht. smag og udseende.
Det blev til 3 stk. En voksen-version, en børne-version og en "lille smule bedre samvittighed"-version.

Voksenudgaven blev med blommer, blåbær, blåbærmakroncreme og portvin.
Børnelagkagen blev med chokobunde, jordbærcreme, banan, chokocreme og diverse chokolade som pynt.
Og den "lille smule bedre samvittighed"-udgave blev med rugbrødsbunde, græsk youghurt rørt op med nutella, hindbærcreme og friske hindbær.

I får altså ikke nogen opskrift endnu, for jeg har ikke smagt dem endnu og flere af tingene, bl.a. bundene, var efter nye opskrifter, så jeg kan ikke sige endnu om de er værd at bage ;o)

Men billeder skal I ikke snydes for.
Specielt børnelagkagen var en fest et pynte. Inspirationen har jeg hentet lige her på Pinterest... Jo jo, ligheden kan anes ;o)
Du kan i øvrigt følge med på mit kage-board lige her.

Velkommen 2012

2012-01-01T16:22:00.000+01:00

Jeg har ventet på dig!
Glæder mig til at se, hvad du bringer og håber på det bedste. Håber på et år fyldt med kage, strik, søde mennesker, spændende opgaver, gode veninder, dejlige rejser, masser af kærlighed, mindre stress, forandringer, god mad og nye sko.
Så kom an, 2012! Jeg er glad for at se dig, og har STORE forventninger til dig! ;-)

Nytår ... here we come!

2011-12-31T15:55:00.000+01:00

Bordet er pyntet. Mitt glückschwein und alles.
De obligatoriske nytårsstjerner er hængt op i loftet.
Stjernekasterne er indkøbt.
Maden er hentet og venter bare på at blive færdigtilberedt og anrettet.
Neglelakken er lagt. Den er sølv.
Kransekagerne er bagt ... med nougat selvfølgelig. Så bliver C nemlig glad ;o)
Kjolen er fundet ... nææææhhh, vent ... det er den da egenlig ikke. Nå, det må jeg lige ha' styr på.
Mynten er i hus, og er klar til at blive til dejlig mojito.
Isterningerne ligger klar i fryseren.
Champagnen er på køl.

Kort sagt: Nytår, nu kan du bare komme an ... vi er klar!

Yndlingsjulesange

2011-12-27T12:00:00.000+01:00

I vores familie har vi (ligesom alle andre) helt klare favoritter og traditioner mht. julesange.
Min mors yndlingssang er "Glade jul, dejlige jul", så dén synger vi altid. Faktisk har min mors mand engang bedt den lokale præst, om at vi kunne synge den i kirken til gudstjenesten ... Det mindes jeg at vi fik lov til ;o)

"På loftet sidder nissen med sin julegrød" skal også altid synges, men egentlig mest på grund af sætning "Og de står om nissen tæt i ring" som skal synges som "Og de står om nissen Teddy Ring" ;o)

For et par år siden lavede jeg nye sanghæfter til familien, og uden de vidste det, havde jeg udskiftet alle navne i "Højt for træets grønne top", så det passede til lige netop vores familie. "Peter har den gren så kær, hvorpå trommen hænger" blev selvfølgelig rettet til, så det var min musiker-svogers navn i stedet osv. Sjovt, internt og skal selvfølgelig synges hvert år.

Og så elsker jeg "Juletræet med sin pynt". Det er bare en super fin tekst. Læs selv:

Juletræet med sin pynt
Tekst : Mogens Lorentzen, 1939
Melodi : Egil Harder, 1940

Juletræet med sin pynt
venter på, vi får begyndt.
Aldrig har det vær't så grønt,
aldrig har det vær't så kønt.
Og fra selve himlen gled
vist den store stjerne ned.

Hjerter klippet med en saks
af den fingernemme slags,
kræmmerhus med krøllet hank,
som så let får en skavank,
kurve, kugler, fugle, flag,
op og ned og for og bag ...

Når de mange fine ting
hænger roligt rundt omkring,
og når alle lys er tændt,
og her lugter brunt og brændt,
er det som en sommerdag
dér, hvor træet kommer fra.

Alle vegne ud og ind
glimrer edderkoppespind ...
mon der ikke bor en spurv
her i denne lille kurv?
Kræmmerhus med nødder i
er grangiv'lig kogleri.

Juletræet på besøg
hilser os fra eg og bøg
med besked derude fra,
at det lysner dag for dag,
og at solen fra sit skjul
ønsker os en glæd'lig jul.

Og så skal der altid sluttes af med "Nu er det jul igen", hvor vi danser julen ind i hele huset.
Alle i familien (incl. hund) danser i en kæde gennem hele huset (og jeg mener hele huset. Selv bryggers, badeværelser, viktorialerum, kontor og op og ned af trapper) og synger "nu er det jul igen". Og det ender altid med at vi helt forpustet giver knus og siger glædelig til hinanden ... Sådan har det altid været og sådan skal det være ;o)

Hvad med Jer? Hvad er Jeres traditioner og yndlingsjulesange?

Gaverne er pakket og klar

2011-12-22T19:46:00.000+01:00

Som lovet, er her de færdig-indpakkede gaver. Temaet i år var "Pakkepost" og materialerne var brunt pakkepapir, manillamærker, stempler, brunt og sort naturgarn og så liiiiige noget rød og hvid stribet papir fra IKEA til at peppe lidt op mellem de brune nuancer.
Og selvfølgelig er til&fra-kortene stemplet med et rødt "fortroligt" på forsiden ;o)

Derudover har nogle af gaverne fået påstemplet lidt ledetråde til gavens indhold ... men det siger jeg ikke til nogen ;o)

Til&fra kort

2011-12-20T17:53:00.000+01:00

I går fandt jeg stempler, stempelpude, manillamærker og julegavelisten frem og producerede old school til&fra-kort på stribe. De blev ret fine ... hvis jeg selv skal sige det.

Hvordan gaverne kommer til at se ud, skal jeg nok vise senere.

Jul i Kunstfabrikken

2011-12-12T17:18:00.000+01:00

Vores ting ligger pt. i Kunstfabrikken i Odense, og der hygger de sig sammen med en masse andre lækre, anderledes, hjemmelavede ting. Var lige forbi i går og tage et par billeder, så du kan se hvad du ikke skal gå glip af. Butikken har åbent igen på torsdag og helt frem til den 23. december. Åbningstiderne følger de andre butikker i byen, så du kan saaaaaagtens nå at kigge forbi ... men pas på! Der er altså virkelig mange lækre ting imellem, så sandsynligheden for, at du finder flere juleønsker til dig selv, er altså stor! Så er det sagt!

Julepynt i 3 kategoerier

2011-12-11T18:35:00.000+01:00

Hjemme hos os har jeg pyntet til jul af flere omgange ... Og nu har min kæreste meddelt, at der ikke behøver komme mere pynt op ;o) Så det retter mig efter ... tror jeg! I hvert fald indtil videre ;o)

Jeg holder altid jul uden nisser og som regel også uden gran. Jep, du læste rigtigt! Uden gran og nisser!!! Kan man det? Ja, det kan man godt! Jeg nemlig kan bedst lide når julepynten passer ind i boligen og dén stil man nu engang har.

Jeg har i år lavet 3 temaer: Den hvide, den amerikanske og den farverige. (Indtil den farverige kom op, synes min kæreste at det var rigtig fint med julepynten ;o)

Vil lige vise hvor fint det er ... for det synes jeg nemlig selv det er. Hov nu fik jeg lige øje på et julepyntsområde i stuen, som jeg ikke fik fotograferet, og nu er det for mørkt ... hmmm ... nå, I kan nok godt leve uden.

Den hvide

Den amerikanske

Den farverige

Lodtrækning

2011-12-10T18:38:00.000+01:00

Hey så nærmer vi os så småt 200 faste læsere og traditionen tro, vil vi trække lod om et par muffedisser efter eget valg, når vi runder et helt hundrede. Det eneste du skal gøre er, at tilmelde dig som fast læser og smide en kommentar herunder og huske at skrive din mailadresse. Så deltager du i konkurrencen. Jeg trækker som sagt lod blandt kommentarerne, når vi runder 200 faste læsere. Ihhhh ... det er spændende hvornår det bliver?

Verdens bedste vanillekranse

2011-12-02T16:18:00.000+01:00

Jeg har postet den før, men hvis du nu var én af dem, der var forbi på SAK i sidste weekend og få en vanillekrans, så er du måske interesseret i at få opskriften igen.

Det er intet mindre end verdens bedste opskrift. Så er det sagt!
Den er oprindelig fra en Lurpak-annonce med Conrad fra Conrad og Aksel ... dem fra TV-køkkenet og dem som "Spise med Price" citerer, når de siger "rigeligt med smør". De blev vist nok fyret fra DR efter de havde annonceret for Lurpak ... men de vanillekranse er altså dét værd ;o)

Opskriften er tilrettet af min mor, da den oprindelig var uden æg og derfor endte som én stor vanillekrans, der flød ud over hele bagepladen. Jeg har taget en kopi af annoncen (den er godt brugt, kan I nok se) og har siden bagt vanillekransene hver jul til glæde for min kæreste, kolleger, veninder, julebazarkunder og selvfølgelig mig selv ;o) Her kan du se dén portion jeg bagte sidste år ...

Hvad skal du bruge?

250 g mel

200 g sukker

250 g blødt smør

100 g mandler (hakkede)

1 æg

2 stænger vanille

Hvad gør du?

- Smøret smuldres i melet.

- Ægget røres i.

- De hakkede mandler blandes med sukker og vanillekorn og kommes i dejen.

- Dejen sættes evt. i køleskabet for at opnå en mere fast konsistens.

- Dejen sprøjtes ud af en vanillekranstylle (eller rulles i hånden) og formes som kranse.

- Bages i ca. 10 min ved 200°

Jeg bruger for øvrigt en vanillekranse-kagesprøjte med håndsving, som jeg engang købte billigt i Magasin, men som jeg ikke har kunne opdrive senere ... ville nemlig gerne gi' min søster én (Mille hvis du læser med, så glem det lige igen).
Så hvis du falder over en Kaksprits i metal og med håndsving af mærket Sveico, så må du gerne gi' lyd.

I weekenden ...

2011-11-23T09:40:00.000+01:00

... Nærmere betegnet lørdag den 26. november, åbner den fiiiiineste popup-shop i Odense. Den ligger på hjørnet af Vintapperstræde og Slotsgade (Slotsgade 24 - den gamle-gamle Krea).
Butikken er fyldt med lækre ting lavet af 24 forskellige kunstnere og designere (incl. os ;o), som også passer butikken på skift.
Der vil være åbent torsdag-søndag indtil jul, og jeg jeg synes du skal kigge forbi og måske købe en julegave ... til dig selv eller en anden flink person ;o)

Men da vi jo er på julemarked i Svendborg i weekenden, må du vente med at se vores ting i butikken til næste weekend. Indtil da, kan du jo kigge lidt på plakaten ... som jeg tilfældigvis har lavet (Hmmm ... synes der er lige lovlig mange prallerier på bloggen pt. ;o)

Ja ja ...

2011-11-22T16:37:00.000+01:00

... Jeg ved godt at jeg allerede har skrevet om det her, men nu får du altså også lige en plakat fra julebazaren på SAK.

Når arbejde og hobby flyder sammen ...

2011-11-21T19:28:00.001+01:00

Sådan er det faktisk næsten hver dag for mit vedkommende, men nogle gange er det mere udtalt, end andre. Som da jeg fx. pyntede kager til Amo's Store julebagebog, eller lavede Pantone kager til Inspirations julekatalog. Og for et stykke tid siden, lavede jeg igen noget rigtig hyggeligt ... Jeg broderede en julekampagne for Bolia!!

"Merry Christmas", "To", "From", "New", QR-koder, streger og en hel bunke tal blev det til.

Så hvis du ser TV, annoncer eller nyhedsbreve fra Bolia, så kan du tænke på hvordan mine små, flittige hænder har været på overarbejde ... Hæ hæ

Og nej, Puk og Gaia ... I får ikke lov at se bagsiden! Det er et rent kaos af tråde på kryds og tværs ;o)
Men sådan er det jo i reklame ... Det skal bare være pænt på forsiden, ik?!! ... Hæ hæ

Så lavede man lige et juletræ

2011-11-14T18:35:00.000+01:00

Jep, du læste rigtig. Jeg har lavet et juletræ!!

Men egentlig skal det ikke pyntes med julepynt (ikke endnu, i hvert fald), men det skal derimod bruges som ophæng/udstilling af mine akrylsmykker til det kommende julemarked på SAK.

Jeg tror det bliver rigtig fint, og hvem ved, måske får det lov at følge i sin "storebrors" fodspor og flytte ind i lejligheden bagefter ... jep, jeg har en meget tolerant kæreste ;o)

Kan du genkende ...

2011-11-13T17:35:00.000+01:00

... noget her?

Kig godt på denne side. Er der noget du har set før?
(pssssstttt ... Hvis du gi'r op, er svaret længere nede)

Og ja, der ER Pantonekager, og ja, der ER mig der har været på spil.
Efter at ha' bagt Pantonekager til hele firmaet, i anledning af min fødselsdag i sommer, endte det med, at de da selvfølgelig skulle med i dét julekatalog til Inspiration, som vi har lavet i september/oktober måned.

Hvis du vil se hele julekataloget (og ja, det vil du gerne, for det er jo MIG, der har lavet det ... bl.a.), kan du se det online lige her.

Julelys

2011-11-08T09:42:00.000+01:00

Jeg er ved at producere ting til årets julemarkeder og én af tingene er disse juletræslysholdere, som jeg også lavede sidste år. I går aftes lavede jeg 40 hjerter, hvilket resulterede i at min ene håndballe gør naller idag ... hvem sagde hjerte-smerte? ;o)

Julen sig nærmer ...

2011-11-05T11:09:00.000+01:00

Jep. It's true! Og hvis du har planer om at være kreativ og selv lave julepynt så er det godt at være i god tid.
Mangler du inspiration til ny pynt, så kan du følge mit juleboard på Pinterest. Find det her.
... Og mangler du en invitation til at oprette en konto på Pinterest, så bare smid en kommentar nedenfor så sender jeg fluks en invitation.

Hvad med fx. at lave disse fine juletræer i papir?

Billedet er fundet på Pinterest og stammer herfra.

For dælen da ...

2011-11-05T10:38:00.000+01:00

Så gik der igen over en måned uden ét eneste lille bitte blogindlæg fra min side ... puhhh ... skam mig!

Mille, marie og mig er endnu en gang blevet inviteret til at deltage på den årlige julebazar på kunstmuseet SAK i Svendborg. Det er altid sidste weekend i november og i år er det den 26.-27. november.

Kom og besøg os! Det ku' være så hyggeligt, hvis du kiggede forbi.

Adressen er:

Kunstbygningen SAK

Vestergade 31

5700 Svendborg

Vis stort kort

Det koster 20,- at komme ind, men til gengæld kan du få julehygge og gaveinspiration for alle pengene!

Der er åbent 10-17 både lørdag og søndag.

Brunchtapas

2011-09-24T15:42:00.000+02:00

Jeg er så meget bagud med at blogge, at jeg nogle gange tror jeg har postet et indlæg, men kommer så i tanke om, at indlægget aldrig kom fra min hjerne, ud gennem mine fingre, ned på tastaturet, ind i mac'en og ud af blogspot. Så dette indlæg er ét, jeg imaginært postede tilbage i august måned ...

Jeg har fødseldag i juli og ud over at det er rigtig dejligt at ha' fødselsdag om sommeren, hvor man ofte har ferie, så er det altså lidt irriterende, at man aldrig kan holde fødselsdag for alle sine venner, da de er spredt over det meste af europa på sommerferie.
Jeg rykkede derfor min fødselsdagsfejring til august, hvor de fleste var hjemme igen.

Jeg havde besluttet at holde brunch for nogle af mine veninder og opfandt i dén anledning et nyt koncept: Brunch-tapas!! Og jeg kan lige så godt sige det selv: Det holdt hundrede!
Jeg elsker brunch og jeg elsker tapas og hvorfor så ikke kombinere de to ting?
Brunch-retter i tapasstørrelse. En masse små hapsere som man liiiiige kunne nappe en enkelt eller to mere af, i stedet for en brunch, der nogle gange bliver lidt for stor og tung.

- Æg og bacon bagt i ovnen i en muffinform
- Små glas med yoghurt, skovbær og honningristet müsli
- Frugtspyd
- Mini citronmuffins med creamcheese-frosting
- Hjemmebagte grovboller ... IKKE mini, da jeg hader når boller bliver for små, og skorpen fylder en procentvis for stor en del af den samlede masse.
- ost, skinke, pølse og diverse marmelade incl. hjemmelavet citronmarmelade lavet udfra dén her opskrift
- Minipandekager (som egentlig skulle være anrettet som pindemadder, med hhv. nutella/banan og sirup/blåbær, men tiden løb som altid fra mig)
- Og så selvfølgelig kaffe, juice, kakao og asti i stride strømme ... Man fylder jo kun 31 én gang!

Vinderen blev nummer 8

2011-09-06T21:05:00.000+02:00

Og det var Lise C, der gemte sig bag dét nummer. Så tillykke til dig ;o)
Smid mig lige en mail, med din adresse, så sender jeg coveret til dig i morgen!

Vind et iPhone-cover

2011-09-06T10:38:00.000+02:00

I februar købte jeg dette cover til min iPhone 3Gs, men ca. en måned senere købte jeg så en iPhone 4 i stedet ... ;o)

Sååååeee hvis du ejer en iPhone 3 eller 3Gs (eller kender én der gør ;o), og gerne vil overtage mit retrocover, så smid mig en kommentar, så trækker jeg lod i aften kl. 21.00.
PS. husk at skrive dit navn og mailadresse, hvis du ikke har en blogger-account, for ellers kan jeg ikke finde dig!!

Loppefund

2011-09-04T12:46:00.000+02:00

Var lige et smut forbi loppemarkedet på havnen i Odense. Jeg er jo nabo til det, så jeg burde egentlig støtte det mere, men ofte har jeg ikke kunne. Jeg overvejer at have en bod der næste søndag, så i dag ville jeg lige forbi og tjekke det ud. Jeg blev positiv overrasket, og der var faktisk mange flere boder, end jeg jeg forventet. Og handlet fik jeg også ... jo jo. En smørskål fra Lyngby Danild 66 og to små nøgler blev det til, for i alt 35 kroner, så det må da siges at være gode køb ;o)

Mine små venner

2011-09-03T18:48:00.000+02:00

Jeg har i mange år interesseret mig for at fotografere, og for et par år siden begyndte jeg at fotografere nogle af mine små venner ... De er meget små. Faktisk, er det nok de mindste venner i verden. Jeg kalder dem minimenschen og nu kan du også se dem på nettet.
Du kan se et udvalg af mine venner, og der kommer nye til en gang i mellem. Find dem lige her.

Hej hej

2011-08-25T20:56:00.000+02:00

Ja, jeg er her altså stadig ... Har bare haft travlt med alt mulig andet end at blogge. Alt lige fra at arbejde til at lave ingenting. Fra at holde sommerferie til at lave julekateloger. Fra at fejre skønne menneskers bryllupper til selv at holde fødselsdags-brunchtapas (selvopfunden koncept, som klart har gjort sig fortjent til en gentagelse). Fra være hjemme til at være på kæresteweekend i Hamburg. Fra at drikke champagne ude til at spise biksemad hjemme. Fra at strikke muffedisser i sofaen til at lave logoer på computeren. Fra at se MadMen på DVD til at se Columbo i fjerneren. Fra at løbe knap så stærkt til at løbe rigtig stærkt. Fra at glæde mig til august til at glæde mig til februar. Fra at rydde op til at købe nye ting. Fra at være flittig pin'ner på Pinterest til at være doven blogger. Jeg håber jeg bliver bedre. Julen varer vist kun en halvanden måned mere (altså ikke den dér rigtige jul, som du fejrer, men den dér falske jul, som eksisterer på et raklamebureau), så mon ikke jeg snart kan afsætte lidt tid?

Hvis I imellemtiden savner at høre nyt fra mig, så synes jeg du skal følge mig på Pinterest (og ja, har advaret om det før, men det er altså STÆRKT vanedanende, ik' Lis?) ... Og mangler du en invitation, så tøv ikke med at stikke mig en kommentar med din mailadresse, så smider jeg én i din retning!

... Og hvem ved, måske kigger jeg ind i din stue fra den Bolia-TVreklame, jeg er med i, i et splitsekund, i øjeblikket. Backstagevideoen fra photoshootet kan du se her. Udover jul om sommeren, er det nemlig én af de andre ting, der følger med, når man arbejder på et reklamebureau ;o)

Pantonekager

2011-07-12T21:15:00.001+02:00

Jeg havde fødselsdag i fredags og i dén anledning ville jeg bage til hele bureuet ... og hvad var mere oplagt end at bage Pantone-kager?? 10 forskellige Pantone-farver blev det til ... Og ja, selvfølgelig blev koderne slået op i en Pantone-bog bagefter, så jeg var helt sikker på at de passede. Hvem sagde kagenørd?

Ps. Pantone-koderne er skrevet med en speciel fødevare-tusch. Du kan købe den for 36 kr. lige her.

Pin It

... Og svaret er 64!!

2011-06-12T17:00:00.022+02:00

Jep, 64 som i fireogtres!! Jo, jo ... mit samler-gen er veludviklet ;o)

Der var ingen, der gættede så højt men Gaia var den, der kom tættest på med sit bud på 40.

Så Gaia, der kommer en lille kreahyggepakke til dig (og Rose ;o) en af de nærmeste dage.

Og nej, der er ingen gengangere, selvom det kunne se sådan ud.
Alle 64 bøtter er med forskellige farver perler i ;o)

Bøtterne er fra Panduro og sælges som et sæt med 5 stk. for 29,-
De kan skrues sammen, så de agerer låg for hinanden.

Ny ven

2011-06-12T12:32:00.001+02:00

Jeg har fået en ny ven! Jeg har ikke haft den så længe, men har allerede brugt mange timer I dens nærvær og savner den allerede, hvis jeg er for længe væk fra den ...
Det er min iPad og selvom den er total overflødig, så kommer man altså virkelig til at holde af det lille skarn. Jeg surfer, blogger, pinner, spiller og tjekker mails på den. Lige nu sidder jeg fx. på min altan, med den på
skødet, og skriver dette indlæg (jo bevares, det kunne jeg også gøre med min bærbar, men denne varmer mine lår knap så meget, og så er skærmen bygget til at kunne se på i solskin).
Men er den så 5000,- værd? Spørger du måske. Det synes jeg helt klart. Tager meget snart til Cannes med mit arbejde og senere til Sanremo på ferie, og der glæder jeg mig til at bruge den til at se film i flyveren, liveblogge fra festivalpalæet, tjekke mails på hotellet, måske skype hjem, skrive noter og spille et lille spil ved poolen.

Gæt og vind

2011-06-11T14:40:00.000+02:00

Gæt hvor mange forskellige farver perler jeg har til muffedisserne. Den dér kommer tættest på vinder en lille hyggekreapakke. Skriv dit bud i kommentarfeltet nedenfor. Kun et bud pr. person. Hvis der er flere med det rigtige svar, trækker jeg lod blandt dem. Husk, hvis I ikke har en blog (eller googlekonto) skal I også lige skrive Jeres mailadresse.

Vinderen findes i morgen kl. 17, så kom med dit bedste bud lige nu.

Aktion: Red ænderne!

2011-06-09T20:21:00.000+02:00

Der udspillede sig et drama på mit arbejde i går! Jeg si'r jer: Der var spænding på drengen og alle de involverede parter holdt vejret indtil den store redningsaktion var vel overstået.
Jeg er ikke den store fugle-pige, men jeg var da ikke for fin til at dokumentere heltene i arbejde. Se filmen nedenunder (og til de sarte sjæle: Bare rolig! Det ænder godt! ;o)

mille, marie og mig i Hamburg

2011-06-02T21:36:00.000+02:00

I morgen tager jeg til Hamburg med min mor og Mille. I stedet for at købe påskeæg og mors dags gave til vores mutti, blev vi enige om at bruge pengene på en forlænget weekend i Hamburg. Vi var også i Hamburg for et par år siden, da vores mor fyldte 60, og det var SÅ hyggeligt. Det var omkring juletid, så jeg syntes at succesen skulle gentages om sommeren. Så i morgen har vi fri og tager toget sydpå (Ja, ja, man kan sagtens køre i bil derned, men det er da meget hyggeligere at tage toget og medbringe cafélatte og vores egen morgenkomplet). Vi skal hygge, spise godt, snakke, nyde byen, shoppe, gå ture, snakke, på Modeleisenbahn-museum (I know, det lyder virkelig nørdet, men er altså ret sjovt ;o), spise lidt mere, nyde det gode vejr og skal vi nok også snakke lidt ;o)

Tilståelse

2011-06-01T21:15:00.000+02:00

Jeg hedder Marie og jeg er pin'ner!
Jeg har været afhængig af Pinterest i et par måneder og jeg pin'ner flere gange om dagen.
Hvis jeg ikke pin'ner dagligt får jeg abstinenser, og begynder at hige efter mit daglige inspirations-kick. Måske aner du ikke hvad jeg fabler om, måske kender du udmærket følelsen og så kan du følge mine pinboards lige her. Men pas på, for du bliver hurtigt afhængig ligesom bl.a. Lis og jeg.

Cykelfilm

2011-05-31T20:38:00.000+02:00

Jep jep, det er mig, der har sneget mig med i denne lille reklamefilm ;o)

Ring ring ...

2011-05-30T22:36:00.001+02:00

... Der telefon til Hansen Jensen Junior ;o)

Jeg har hæklet en iPhone (4, selvfølgelig ... man er vel med på gadgetfronten ;o) og den endte med at få indkapslet 4 bjælder og blive en rangle til en lille, nyfødt dreng ... Faderen blev vist mest glad.

Og hvis du nu tænker: "Hvordan er det nu en iPhone 4 ser ud?"
Så se her:

Moster Maries Macarons

2011-05-23T15:53:00.000+02:00

Jeg tænkte lige, at alle Jer, der købte macarons på forårsmarkedet (og muligvis er blevet addicted af den lille, fine, farverige, franske makron) skulle ha' mulighed for selv at bage dem. De er ikke så svære som man tror (hvis man da tror at de er svære), men det kræver altså lidt præcision og tålmådighed ... og så lige et sukkertermometer!

Det kan være super godt at læse en meget udførlig opskrift inden man går i gang, men når det endelig går løs i køkkenet, synes jeg det er nemmere når opskriften er lidt kortere. Jeg har derfor omskrevet opskriften til punktform. Opskriften er fundet hos Sif.

Jeg brugte også Nicolais post om macarons til at læse lidt tips.

Det helt store trick skulle efter sigende være at veje æggene præcist af, samt at man bruger et sukkertermometer, for at være sikker på at sukkermassen er varm nok. Derudover er det vigtigt at de får lang tid nok i ovnen. Man kan tjekke det ved om de slipper, når man skubber lidt til dem inde i ovnen. Det er også vigtigt at de står min. 30 minutter fra de er sat på pladen med tylle til de kommes i ovnen. Det er for at de lige når at danne en tør overflade og derfor hæve op med “fødder”. Et andet godt tip, er at hælde sukkerlagen ned langs siden på røreskålen, da den ellers rammer piskeriset og bliver spredt op af skålens sider (og ud i køkkenet) og stivner for hurtigt ... og jeg si'r dig, det er noget klistret stads!

Mine citronmacarons gav jeg lige et skud reven skal fra en citron i dejen, og ckokolademacarons’ene fik ligeledes lidt kakao (ca. 15 gr). Men så skal man huske, at der skal 15 gr. mindre sukker i, ellers er konsistensen for tyk.

Nå, nok snak, her er den:

Giver ca. 30 macarons

Hvad skal du bruge?

175 gram mandelmel (Køb i Tyskland. Det er MEGET billigere dér)
175 gram flormelis
175 gram sukker
130 gram æggehvide (ca 4 store)
0,5 dl vand

Fyld: fx. Hindbærmarmelade, Lemoncurd eller chokoladegenache

Hvad gør du?
- Del æggehviderne i 2 portioner (á 65 g). Sæt den ene portion til side og den anden hældes i mixerens røreskål.
- Kom sukker og vand i en gryde og kog til det når 115°C.
- Inden temperaturen når 115°, piskes æggehviderne til bløde toppe.

- Hæld sukkerlagen, i en tynd stråle, ned i æggehviderne, med mixeren på højeste hastighed.

- Pisk på højeste hastighed til de er kølet af. Det tager 5-10 minutter.

Skålen skal føles lunken. (Du har nu en fin, blank og elastisk italiensk marengs)

- Sigt mandelmel og flormelis sammen, så det er fri for klumper.

- Hæld de upiskede æggehvider og evt. pastafarve oveni.

- Vend marengsen i. Pas på ikke at overmikse.
- Put dejen i en sprøjtepose med en 1 cm rund tylle og sprøjt macarons med 4 cm afstand.

- Lad macarons'ene hvile i ca. 30 min, og varm ovnen op til 155° C.
- Bag dem i ca. 16 min. Bagetiden afhænger af størrelse og ovn.

De er færdige når de kun nødigt giver efter ved et let puf.

- Lad dem køle af, før du tager dem af bagepapiret.

- Læg dem to og to efter størrelse og læg dem sammen med det ønskede fyld.

Hvis de ikke skal fyldes med det samme, opbevares de som småkager i en lufttæt dåse ved stuetemperatur i et par ugers tid. Når de er fyldt holder de et par dage.

Jeg havde lavet 6 forskellige varianter, nemlig: Chokolade, Mokka, Mint, Citron, Lakrids og hindbær.

Orden, så går den ....

2011-05-22T13:53:00.000+02:00

Så er medaljerne lagt på amio, så hvis du synes, at du selv eller en ven har fortjent en medalje, så tag da lige og klik her eller her og du kan også klikke her eller her og køb en medalje for den nette sum af 150,- danske kroner.

Flere smykker

2011-05-18T20:48:00.001+02:00

Nu har jeg fået uploadet flere af mine akrylsmykker på Amio, så hvis du fx. ikke kan glemme den fiiiine lille akrylkat, du så på forårsmarkedet, så kan du måske finde den lige her. Der kommer løbende nye produkter på, så hold øje!

Forårsmarkedet sluttede ...

2011-05-16T18:27:00.000+02:00

... Og så flyttede træet ind hos mig!

Nu havde det aftrådt sin tjeneste som halskædeudstillingsaggregat (og jeg havde brugt mange timer, to dåser hvid maling og en stak bomuldsgarn i mange farver) og så var det da synd og skam, hvis det bare skulle ende sine dage på genbrugsstationen, så det rykkede ind i stuen hjemme hos mig. Jeg havde advaret kæresten og overraskende nok syntes han, at det var helt okay at det beholdte sine hæklede blade?!

Hmm hmmm ... Ser man dét?

2011-05-15T20:38:00.000+02:00

- 1 håndfuld diverse hangertags, bon'er, visitkort og emballagen fra et par strømper.
- 34 kroner i assorterede mønter
- 3 mere eller mindre halve tees (Jep, dem man bruger, når man spiller golf)
- 2 stykker tyggegummi (ubrugte heldigvis, ellers havde kæresten selv fået lov til at fjerne dem)
- 1 vingummi (Du ved, sådan en hvid engelsk vingummi i Rompefacon)
- En mængde nullermænd så stor, at jeg et kort øjeblik overvejede hvor vidt at det var et levende væsen.
- 1 USB stick
- 1 blå reklamekuglepen
Alt dette var, hvad der gemte sig bag skuffen under vores seng!!! (Sjovt nok lå alle disse ting i min kærestes side) Vi har haft sengen i 5 år og den eneste grund til at jeg afmonterede skuffen var, at den havde tabt hjulene og jeg (AKA Byggemand Bob) ville sætte nye hjul under. Tænk sig, hvad det kunne ha' udviklet sig til, hvis samlingen havde fået lov at udvikle sig over længere tid??

Stjerneklar?

2011-05-14T18:53:00.001+02:00

Kunne du godt bruge en lille stjerne til at pynte din jakke, trøje, taske, T-shirt, tørklæde eller hvad som helst med?

Så smut ind på Amio og køb en lille akrylbroche i enten sort eller spejlguld. De koster 65,- stykket og vil se meget fine ud flere ad gangen på en trøje (Lokke, lokke ;o)

Orden på sagerne ...

2011-05-12T18:54:00.000+02:00

Det er helt utrolig længe siden, at jeg har postet billeder, af de ting jeg har lavet. Det skyldes rigtig meget travlhed og en lille smule dovenskab ... rundstyk!
Men i dag er dagen, hvor jeg har besluttet mig for at få bugt med nogle af mine hængepartier (har allerede kunne strege én ting på listen ;o) så i løbet af weekenden satser jeg på, at jeg får lagt billeder på bloggen.
Til en start er her de ordener (eller medaljer om man vil), som jeg havde med til forårsmarkedet. Jeg havde lavet 9 medaljer og jeg har 4 stk. tilbage. Måske kommer de på Amio, måske bliver de bare foræret væk. Jeg skal i hvert fald selv ha' én.

Ren fryd

2011-05-10T21:32:00.000+02:00

Se lige hvad jeg har lavet i arbejdstiden (?!) i dag ... Jep, du læste rigtigt! I arbejdstiden! Som i, at jeg rent faktisk fik løn for at pynte cupcakes! Spørg lige, om jeg hyggede mig? Jep, det kan du fandenfisme tro!

Men hvad skal de dog bruges til, tænker du måske? Tjaaa ... det må du vente lidt med at finde ud af, for som med så mange andre ting på mit arbejde, er det fortroligt indtil det bliver trykt.

Og vinderen er ...

2011-05-10T19:19:00.001+02:00

Stine Sølund (og hendes søn, gætter jeg på), så du behøver slet ikke købe dem alligevel ;o) Jeg har sorteret diverse lyserøde nuancer fra, så de er drengegodkendte ;0)

Og til alle I andre, så kommer badgene meget snart til salg på Amio.

Vind dit navn

2011-05-09T19:13:00.001+02:00

Fordi det er mandag.
Fordi jeg er træt.
Fordi der er lææænge til weekenden.
Fordi solen skinner.
Fordi forårsmarkedet er vel overstået.
Fordi jeg solgte knap 180 macarons.
Fordi jeg skal pynte kager i morgen i arbejdstiden.
Fordi jeg skal bruge en undskyldning for ikke at tage til yoga.
Men allermest fordi i er så søde, så trækker jeg lod blandt dem der kommenterer om at vinde dit navn (eller dit barns/mands/kæledyrs) i badge. Så smid en kommentar med navnet som du gerne vil vinde. Jeg trækker lod i morgen tirsdag kl. 19.

Jeg er træt ...

2011-05-08T23:25:00.000+02:00

... meget træt! Men på den gode måde. Ovenpå en weekend med forårsmarked her og overnattende gæster (hende her og hende her) er jeg godt og grundigt brugt og træt. Det var super hyggeligt at møde så mange fra blogland IRL, og håber at se Jer igen en anden gang.

Her kommer et kort resumé af weekenden i punkter begyndende med B:
- Birketræer
- Bloggere en masse
- Besøg fra København (og Næstved)
- Blå kjole fra hende her (forhåbenlig) og ny halskæde fra hende her
- Bare lidt mere søvn, tak!
- Boblende asti
- Brændvarm latte og virkelig god chai
- Bare for sjov: Nissepigen Puk
- Bragende fynsk: "Du får li' hend' ..."
- Blåmejser, musvitter og en enkelt gærdsmutte
- Begreb: Pornoløg. Gaveidé til mors dag??
- Bagte og solgte 180 macarons
- Bidende koldt
- Betongulv
- Balancegang på line (... eller den hed vidst noget mere fancy)
- Begynderkursus i korsstingsbroderi
- Bottled water gange 12
- B ...
Okay, er for træt til at finde på mere med "B" ... Jeg går i seng! Godnat!

Ses vi i dag ...

2011-05-07T09:38:00.000+02:00

... Til forårsmarkedet i Pakhus 16? Det håber jeg vi gør!
Det åbner kl. 10 og der er goodiebags til de første!!

Kom forbi. Sig hej. Køb. Hils. Hyg.
Kom alene eller tag manden/børnene/veninden/moren/søsteren med (eller dem allesammen). Der er oplevelser nok til alle ;o)

Forberedelser

2011-05-06T19:08:00.001+02:00

Og sådan så det ud, da der blev fyldt macarons sent i går aftes ...

Sådan ser det ud

2011-05-06T13:24:00.001+02:00

Forårsmarked

2011-05-06T12:21:00.001+02:00

Så er markedet igang og folk strømmer ind ;-) Så hvis du er i Odense så skal du ikke betænke dig med at drøne herned ... Tænk hvis liiiige præcis den ting du gerne vil ha' bliver solgt lige nu!!!!?

Mit navn det står med ...

2011-04-13T19:10:00.000+02:00

... Badges!!

Nu kan du skrive lige hvad du har lyst til på din trøje, din jakke, dit tørklæde, din hat, dit barns taske eller andre steder, hvor der liiiige kan sidde nogle badge! Smart ik'?
Vi har lavet en ny badge-kollektion, med det fine, fine navn "alphabadge" Alle bogstaverne er lavet i alle mulige forskellige farver, så disse er bare for at vise hele alfabetet.
Der findes faktisk også tal og nogle enkelte tegn. Og størrelsen er selvfølgelig den samme lækre 1 inch-badge, dvs. 2,54 cm, som vores andre badge, så du kan sagtens skrive dit navn på din t-shirt selvom du skulle hedde Frederikke Cathrine eller ordet "speciallægepraksisplanlægningsstabiliseringsperiode", hvis du skulle få lyst til det ... ;o)

... Og hvor kan du købe dem, tænker du måske? Du kan i hvert fald købe dem på forårsmarkedet i Pakhus16 og måske kommer de også på Amio senere.

Mmmmmm ...

2011-04-03T01:30:00.000+02:00

Google er fin i dag! ;o)

I♥Paris

2011-04-01T22:37:00.001+02:00

Er hjemme igen efter en skøøøøøøn tur til Paris. Elsker Paris og elsker min kæreste og elsker dem begge endnu mere, når de er samlet ;o)
Jeg fik sat kryds ved alle ting på listen og fik nydt foråret i den franske hovedstad for fulde drag!
Mmmmm ... man bør gi' sig selv sådan en miniferie lidt oftere. Det var liiiiiige hvad vi havde brug for!

PS. Louvre gemmer sige lige bag vores hoveder ;o)

Skal ikke vandes

2011-04-01T18:11:00.000+02:00

Har længe haft planer om at hækle sådan nogle fætre, men har ikke rigtig kunne finde nogle urtepotter, som var små nok. Syntes ellers man kunne få dem i alle størrelser en gang. Det skulle jo bare være sådan nogle klassiske i terracotta. Disse er hæklet af Crochet Jardim og er helt vildt skønne. Du kan se flere billeder og mange andre fine ting lige her.

I Paris skal jeg ...

2011-03-26T20:32:00.000+01:00

- Spise croissanter
- Drikke kaffe på en fortorvscafé
- Se Eiffeltårnet (Man kan altså ikke være i Paris uden at aflægge det et visit)
- Spise min yndlingsdessert (moelleux au chocolat - du ved, den dér flydende chokoladekage)
- Gå tur (i det forhåbentlige gode vejr) i Tuilerierne
- Kysse min kæreste
- Købe et stort souvenir Eiffeltårn (har nogle små, men synes også jeg mangler et stort)
- Løbe en tur langs Seinen
- Købe strømpebukser i Tabio
- Drikke champagne
- Spise Tatar Frites
- Spise crepes med chokolade og banan

Egentlig en smule tankevækkende, hvor mange ting på listen, der drejer sig om at spise eller drikke ;o)
ihhhhh, hvor jeg glæder mig!

Funny

2011-03-23T20:34:00.000+01:00

Faldt over denne planche på My Modern Met ... En Cupcakes anatomi! Det er sjaw ;o)

Deltag i lodtrækningen om et par muffedisser

2011-03-17T19:54:00.001+01:00

Se nedenstående indlæg eller klik her.

Støt Japan og vind et par muffedisser

2011-03-15T20:26:00.001+01:00

Hey hey ... det er da en winwin situation!!

Støt Japan med X antal kroner og deltag i lodtrækningen om et par muffedisser i en valgfri farvekombination.
Det du skal gøre er, at gå ind på min indsamling lige her eller her eller her eller her eller her eller her eller her eller her
eller her eller her eller her eller her eller her eller her eller her eller her
eller her eller her eller her eller her og donér et beløb, du selv bestemmer. I kommentarfeltet skriver du så "Muffedisser" og så er du med i lodtrækningen. (Det kræver kun at du ikke siger nej til, at få dit navn vist på siden).
... Og indsamlingen var altså her.

Du må også gerne smide en kommentar her, men du deltager altså først når du har afleveret nogle gysser!! ;o)

OBS! Vinderen bliver trukket den 1. april, når min indsamling stopper.

Støt Japan

2011-03-15T19:58:00.000+01:00

Støt min (Og Dansk Røde Kors's ) indsamling til Japan.

Klik på her eller på billedet og kom direkte til indsamlingen.

Du kan betale med dankort og ALLE bidrag er volkomne.

I love Paris ...

2011-03-12T12:37:00.000+01:00

... In the springtime!

Jeg gav min kæreste en tur til Paris i fødselsdagsgave for et par uger siden, så i slutningen af Marts tager vi et par dage til den franske hovedstad!!

Jeg æææælsker Paris, både om foråret, sommeren og efteråret (har vist aldrig været i Paris om vinteren, så det kan jeg ikke udtale mig om ;o).
Vi var der sidst i oktober og det er ligesom om at jeg bliver mere og mere vild med byen for hver gang vi er der.
Første gang følte jeg, at der var så mange ting, man bare skulle se, at vi slet ikke havde tid til bare at nyde byen og stemningen.
Men denne gang har vi absolut ingen ting på programmet andet end at spise masser af croissanter, drikke kaffe på fortorvscaféer og forhåbentlig nyde det gode vejr (der er 13-17° dernede nu, så det satser vi på holder). Jeg glæææææder mig!

Så sidder du inde med et par Pariser-tips, med noget som vi bare bør se eller gøre, så er du velkommen til at smide en kommentar.

Oooops ...

2011-03-03T21:18:00.000+01:00

Så er der hhv. 4 og 5 Nagel lysestager på vej til mig fra Tyskland.
Så nu er jeg lidt tættere på understående resultat.
Samlingen kommer så til at lyde på 17 stk. !?

Nye stager ...

2011-02-25T13:08:00.000+01:00

... til samlingen!
3 stk. S22 lysestager fra det tyske mærke BMF designet i 60'erne af Fritz Nagel og Ceasar Stoffi.

Jeg har i forvejen 5 stager og jeg drømmer om at kunne bygge sådan et monster her:

[Billede fra apartmenttherapy.com]

Man skal være god ved sig selv ...

2011-02-24T17:45:00.000+01:00

... Og huske at fejre hverdagen! (Lidt apropos Puk's indlæg i går)
Derfor overraskede jeg mig selv med en god kop kaffe og en Frk. rabarber fra Wendorff da jeg kom hjem i dag! ... Og jeg skal lige sige, at jeg blev vældig overrasket og glad. ;o)

Award

2011-02-23T13:39:00.001+01:00

Vi har fået en award af Bianca, og det siger vi da aldrig nej til, så tak for den ;o)

Men sådanne award'er minder mig altså alt for meget om kædebreve, som jeg er modstander af og konsekvent bryder, så jeg opfylder kun kravene delvist. Jeg er ikke for fin til at fortælle 8 ting om mig selv, men jeg sender ikke awarden videre til 8 andre ... sorry!

1. Jeg elsker kage og desserter og ville gerne være konditor, hvis jeg ikke lavede reklamer lige her. Min yndlingsdessert er nok moelleux au chocolat.

2. Jeg begyndte at strikke i 2007, hvor jeg pendlede hver dag i 2 år mellem Odense og Kbh. Siden er det blevet til sådan ca. 1.000.000 masker.

3. Jeg elsker 50'erne og 60'erne og har lyst til at spise film, hvor hele stilen er lækker og pastel-agtig. "Down with love" er et godt eksempel.

4. Jeg bruger i perioder ALT for mange penge på ebay (specielt vintagekjoler i USA), og har flere gange måtte sætte restriktioner over for mig selv, for at undgå at falde i køb-den-nu-eller-du-ser-aldrig-denne-kjole-fra-tresserne-igen-fælden.

5. Jeg arbejder lige her, og har faktisk været i reklamebranchen i 10 år til september!

6. Nu kan jeg godt li' at besøge loppemarkeder, men jeg hadede det som barn. Jeg har bl.a. købt dette og denne og disse.

7. Jeg elsker kirsebær og abrikoser men hader dild og persille.

8. Jeg drikker kaffen sort og bryder mig egentlig ikke om the (selvom folk tror jeg er the-typen). Jeg kan dog bedst li' en latte, hvis den skal være 2go og drikker også gladeligt en kop chai.

9. Jeg er mest til storby-ferier og elsker Paris. I 2008 overraskede jeg min kæreste med en overnatning her.

10. Jeg kan rigtig godt li' sko og har (hvis du spørger min kæreste) alt for mange par ... Jeg synes dog stadig jeg kan finde sko jeg mangler!

Og hvis du nu sidder og tænker: "Jeg vil vide mere om hende Marie" (Du behøver ikke benægte, jeg forstår det godt ;o), så kan du læse 10 andre ting lige her.

Totally fab frosting

2011-02-22T21:16:00.000+01:00

Faldt lige over denne helt fantastiske rosekage i dag ... ja, altså ikke i sådan helt bogstavlig forstand, selvom det ikke havde gjort mig noget, at smaske hovedet i denne skønhed, for så var man jo nødt til at spise den ;o)

Tjek liiiiige den vilde frosting ud. Jeg så den på bloggen I am Baker, hvor der også ligger en tutorial.
Og det bedste af det hele er, at det ser ikke så umuligt ud. Det eneste det kræver, er en stjernetylle, og dem har har jeg på lager i flere størrelser ... Du ved, i kagepyntskuffen.

Se hvordan "kagen skal skæres" ... hæ hæ ... lige her.

Kender du "Wool and the gang"?

2011-02-20T18:49:00.000+01:00

Jeg synes konceptet er yderst forfriskende. Strikkekits med opskrifter, som både er trendy og tidsvarende ... og så elsker jeg de forskellige navne deres modeller og garn har. Hvad med fx. en Snood Dogg i Crazy Sexy Wool?

Tjek sitet ud lige her.

Creamcheese frosting

2011-02-20T11:47:00.000+01:00

{Billede lånt fra Prins&prinsesse}

Det er vigtigt at smøren har stuetemperatur og flødeosten er helt kold og kommer direkte fra køleskabet.

Hvad skal du bruge?

2,5 dl neutral flødeost (ca. En pakke)
5 spsk. usaltet smør (alm. saltet smør kan også godt bruges)
2 tsk. vanillesukker
5-6 dl flormelis (sigtet)
Evt. Smag eller farve.

Hvad gør du?

- Bland flødeost, smør og vanillesukker i en røremaskine (eller med en håndmixer).
- Tilsæt en tredjedel sukker ad gangen og pisk indtil frostingen er glat og har den ønskede konsistens.
- Hvis frostingen er for stiv piskes et par sekunder mere, men det er vigtigt ikke at overpiske.
- Hvis det ønskes, røres farve eller smag i.

Frostingen holder ca. 1 uge på køl eller op til 3 måneder i fryseren. Før brug røres frostingen indtil den er blød.

Forkølet?

2011-02-17T10:46:00.000+01:00

Jeg stødte på denne super fine kleenex-holder fra etsy på Notcot.org.
Køb den lige her.

Cupcakes

2011-02-15T19:51:00.000+01:00

Grundopskrift til ca. 18 stk.

Hvad skal du bruge?

4 dl. mel
1,5 dl. sukker
1 tsk. vanillesukker
1,5 tsk. bagepulver
100 g smør
2 æg
2 dl. kærnemælk (eller en blanding af yoghurt og mælk)

Tilsæt evt. frosne hindbær&marcipan, banan, chokolade, blåbær eller citronsaft & -skal.

Hvad gør du?
- Smøren smeltes.
- De tørre ingredienser blandes i en skål.
- De våde ingredienser blandes.
- Smøren blandes i melet og de våde ingredienser og evt. Fyld tilsættes.
- Der røres let indtil det hele er blandet (Hvis man rører for meget bliver kagerne ikke så luftige)
- Dejen hældes i forme og bages ved 200° i ca. 20 minutter. (det komme meget an på ovnen, så hold øje med hvornår de bliver lysebrune)

Jeg har verdens sødeste kæreste ...

2011-02-15T19:18:00.003+01:00

... derfor kom jeg i går hjem til sushi, stearinlys, chokolade og gave!

Gaven var to små Royal Copenhagen fugle i hvid porcelæn. Det lyder måske en smule ømt, men de var faktisk rigtig fine og tanken var super sød. Fuglene er normalt gråblå og bliver kaldt optimisten og pessimisten, men disse var i serien Royal Whites (som Shane Brox har været med til at lave). Min kæreste er normalt ret pessimistisk, men efter vi har været igennem en del ting, syntes han at jeg skulle ha' to optimister, som symbol på os ...

Så man lige os ...

2011-02-15T19:09:00.000+01:00

holde i nødsporet midt på storebæltsbroen søndag aften!!
Bilen havde ganske vist rystet en smule det sidste stykke tid, men det var vel bare hjulene, der skulle afbalanceres ...
Efter en tur/retur til Kbh. søndag eftermiddag, for at fejre niecens 3 års fødselsdag, blev det godt nok lidt værre og på Storebæltsbroen (heldigvis den lave del) måtte vi pludselig ind i nødsporet, da bilen lød meget underlig og vi troede vi havde knækket bagakslen. Det var dog "kun" et fuldstændig flænset dæk, der hang slapt rundt om hjulet, som et stykke gummibånd, så vi til sidst kun kørte på fælgen.

Ja ja ... Selvfølgelig skulle vi da ende på Storebæltsbroen. Ud af de 171 km, der er fra Kbh. til Odense skulle vi da selvfølgelig sprænge bagdækket indenfor lige præcis på de 17 km, som broen udgør!! But of couse ...

Så dér holdt vi så i en time og ventede på Dansk Autohjælp (som vi selvfølgelig ikke var medlem af ... jo jo, vi havde da tænkt på de mange gange, men sådan noget får vi åbenbart ikke taget os sammen til med mindre behovet virkelig er der) og hvis, der er nogle der er i tvivl, så blæste det pænt meget i søndags ...
Det er temmelig skræmmende at holde, der i nødsporet mens biler, lastbiler og tog drøner forbi og bilen føles som om den kan blæse omkuld hvert øjeblik.
Men intet er jo så skidt at det ikke er godt for noget, så nu fik vi fingeren ud og tilmeldt os Dansk Autohjælp, og fik da også lige udskiftet sommerdækkene med nogle helårsdæk ... På tide?

Og ja, nu må disse indlæg uden billeder snart holde op!!!

Forårsmarked i Pakhus 16

2011-02-12T18:04:00.000+01:00

Skal du med?
Det skal jeg i hvert fald!
Det foregår fredag den 6. maj til søndag den 8. maj i et pakhus på Odense Havn.
Jeg er så småt begyndt at planlægge, hvad jeg skal ha' med.
Maj måned indbyder jo ikke ligefrem til at købe varme muffedisser og halskrammere, så jeg må nok hellere ha' lidt nye ting med.
Der bliver nok både noget strikket, noget hæklet, noget moderne, noget gammelt og noget spiseligt (er det ikke også dét man skal bruge, når man skal giftes? ;o)
Jeg poster gerne billeder, når jeg har noget at vise, men sagen er den, at jeg ikke har lavet noget endnu ... kun fået idéer ;o)
Du kan læse mere om markedet lige her. Jeg ved, der bliver arbejdet på en "rigtig" hjemmeside, men indtil videre må i "nøjes" med denne side.

I'm back!!

2011-02-10T18:28:00.001+01:00

Pyha ... Sikke et par uger det har været!
Den første måned af 2011 har budt på noget af en rutschebanetur, men nu tror og håber jeg, at jeg er tilbage for fuld styrke. Tingene går nogle gange ikke helt som man selv vil eller havde forestillet sig, men det er vel netop essensen af livet.
Jeg har ikke rigtig haft energi eller lyst til noget ... ikke engang til at strikke! Og det er jo egentlig en skam, når nu jeg netop havde tid til det. Men nu er jeg klar og inspireret! Glæder mig til at lave nogle nye ting til forårsmarkedet, hvor varme muffedisser og halstørklæder, jo nok ikke liiiiige er dét de unge vil ha' (med mindre maj måned bliver væsentlig koldere end normalt).
Jeg vil nok hækle nogle flere fugle, og så har jeg nogle idéer til bl.a. brocher og hårbøjler. Jeg skal nok vise jer tingene, når de er lavet, men indtil videre, må I tænke Jer til dem ;o)

Og vinderen er ...

2011-01-11T17:23:00.000+01:00

Du må vælge et par muffedisser, som jeg strikker til dig.

Så kig vores muffedisser i gennem og vælg farve på garn og perler og mønster (alle mønstre på nær nummer 100 og 200, som er en særlig jubi-udgave ;o)

Og til alle Jer andre, der ikke vandt, så blev jeg så glad for jeres søde kommentarer, at jeg gentager succesen med en muffedisse-give away ved 200 faste læser. Så har I en chance mere ;o)

Spændingen trækkes ud

2011-01-10T20:03:00.001+01:00

Jeg har været til fotooptagelse i Kbh. hele dagen og sidder først nu i toget på vej hjem, så jeg når vist ikke forbi jobbet i dag og printe navnene til lodtrækningen ud, så vi må holde spændingen ud helt til i morgen aften, hvor jeg vil trække vinderen af vores muffedisse-give away ...

På den anden side, kan du så liiige nå det, hvis du vil være med. Men så skal det også være nu ... Jeg sagde nu! ;-)

Oprydning i kagepyntskuffen ...

2011-01-09T15:44:00.000+01:00

Sagde hun virkelig "kagepyntskuffen", tænker du måske nu. Og ja ... Det sagde jeg faktisk (eller skrev, hvis man skal være peditesserytter). Jeg elsker at bage og er ofte i Hamburg, og de to ting sammenlagt betyder, at én af vores køkkenskuffer bugner med kagepynt, farve, forme, udstansere og andre uundværlige ting ... Sorry Christian ;o)

Men i dag har jeg ryddet op i skuffen, så nu kan den faktisk åbnes ... og det er jo meget smart, når det er en skuffe, ik?

Og skulle du nu være i tvivl, så er ovenstående billede altså et EFTER-billede, der var meget mere i den inden oprydningen ...

Stop mig, hvis du møder mig i en butik igang med at købe muffinforme ... Jeg har vist liiige nok til at klare mig.

Så trækkes der snart lod

2011-01-09T10:46:00.000+01:00

Hold da op ... Da jeg skrev indlægget om muffedisse-give away'en fredag aften, havde jeg ikke forventet at det allerede ville være i denne weekend, at jeg skulle trække lod. Men med 95 faste læsere pt. vil jeg tro det bliver i løbet af dagen. Så hvis du ikke allerede er fast læser, så synes jeg, at du skal skynde dig at tilmelde dig, hvis du vil ha' chancen for at vinde et par muffedisser efter eget valg. Der trækkes lod, når vi når 100.

Muffedisse give-away

2011-01-07T18:14:00.000+01:00

Vi har aldrig før haft en give-away her på bloggen, men det skal vi da ikke være for fine til ;o)

Så når vi når 100 faste læsere, så trækker vi lod om et par muffedisser i en valgfri farve (du vælger - jeg strikker ;o) Så hvis du ikke allerede er fast læser hos os, så tag da lige og bliv det, så du kan være med i lodtrækningen ... Og sådan et par muffedisser bliver man altså rigtig glad for, når det er så koldt, som det er i øjeblikket.

Bloglovin

2011-01-02T16:26:00.001+01:00

Follow my blog with bloglovin

Muffedisser strikket inden jul

2010-12-29T11:57:00.003+01:00

281. Sorte muffedisser med mixperler. (Strikket til mig selv ;o)

280. Sorte muffedisser med transparente sølvperler (strikket til Rikke)

279. Koksgrå muffedisser uden perler.

278. Nistret petrol muffedisser med tyrkise perler. (Strikket til Nina)

24. december

2010-12-24T08:46:00.001+01:00

Hyg for dælen ;o)

Det skal du bruge:

- 1 familie

- 1 kg hygge

- God mad

- Mange gaver

- 1 juletræ

- Et stort bundt traditioner

Det gør du:

- Familien samles.

- Hyggen og traditionerne tilsættes.

- Tilfør god mad og lad det hele trække.

- Juletræ og gaver tilsættes og det hele røres rundt og hviler et par timer.

23. december

2010-12-23T09:42:00.001+01:00

Lav hjemmelavede til&fra-kort.

Det skal du bruge:

- Gratis postkort fx. Gocard

- Limstift

- Saks

- Hultang

Det gør du:

- Udvælg to postkort der passer sammen i farven (Det ene må gerne være roligt i motivet, så navnene kan læses tydeligt).

- Lim dem sammen.

- Klip en stjerne i fri hånd eller tegn den ud fra en skabelon.

- Lav hul i det ene "ben", så det kan trækkes på båndet.

22. december

2010-12-22T09:35:00.003+01:00

Lav super lækker æblegløgg (opskriften fra Alfred og Kamilla)

Det skal du bruge:

- 1 liter god æblemost

- 2 stjerneanis

- 200 g frisk ingefær (mindre kan også gøre det)

- 15 stilke timian

- 50 g korianderfrø (jeg undlod det, da jeg ikke havde det i huset)

- 2 kanelstænger

- Evt. cognac

Det gør du:

- Alle ingredienserne hældes i gryde og varmes op.

- Det hele trækker 2 døgn.

- Gløggen varmes op og smages evt. til med cognac (kan undlades, hvis det skal være en børneversion).

21. december

2010-12-21T09:51:00.002+01:00

Lav nem konfekt af chokolade, mini-marshmallows og paranødder.

Det skal du bruge:

225 g god, mørk chokolade

75 g paranødder

75 g mini-marshmallows (de fåes ofte i Mad&Vin i Magasin, og ellers kan du klippe nogle store i mindre stykker)

Det gør du:

- Smelt chokoladen. (Det bedste resultat fåes hvis du tempererer den. Læs evt. Camilla Blomsterbergs metode nederst på denne side)

- Bland nødder og marshmallows i.

- Sæt små toppe på bagepapir.

- Kom dem i fryseren i et par minutter for at chokke choladen (endnu et Blomsterberg-tip)

20. december

2010-12-20T09:51:00.002+01:00

Lav festlige julekort/juleophæng med familien.

Det skal du bruge:

- Fotos eller papir med print af familien

- Tykt papir med print af sort/hvide mønstre. (Du kan også tegne mønsteret på noget karton)

- Diverse papir, gavepapir, chokoladepapir i metal

- Glimmerlim

- Diverse pailletter eller indisk pynt.

- Bånd

- Mønstersaks

- Limstift

Det gør du:

- Klip kartonet med en mønstersaks.

- Skriv en julehilsen bag på.

- Lim diverse papirer og foto af familien ovenpå.

- Lav et hul og sæt bånd i til ophængning. Sæt også gerne et bånd i forneden, evt. med perler på.

- Pynt med glimmerlim og pailletter eller simili.

- Put julepynten i en kuvert og send den ud som julekort.

Fik jeg sagt ...

2010-12-19T19:42:00.002+01:00

... At min kæreste godt kan li' vanillekranse? ;o)

Og efter at han blev "snydt" sidste gang jeg bagte, så havde jeg lovet ham at bage til ham, hvis han købte ind til det. Så dette er resultatet af en triple-portion vanillekransedej og 9 bageplader. Så nu burde der være nok vanillekranse til både kæresten, hans firma (det er ikke særlig stort ;o) og en lille bitte dåse til kreativ afdeling på mit arb.

Hvis du også har fået lyst til at bage vanillekranse, så kan du finde opskriften lige her.

19. december

2010-12-19T09:30:00.001+01:00

Strik betræk til glas.

Det skal du bruge:

- Glas i forskellige størrelser.

- Garnrester

Det gør du:

- Strik betræk i rib, glat- eller kabelstrik eller lav betrækkene af gamle sweatere. Følg evt. forklaringen her.

18. december

2010-12-18T23:18:00.003+01:00

Lav et Martha Stewart papirjuletræ.

Det skal du bruge:

- Grønt kraftigt papir

- Passer

- Hobbykniv (eller cirkelskærer)

- Falseben (eller en skarp lineal)

- Limpistol

- Blomsterpind

- Lille trisse (eller andet som kan bruges som fod)

Det gør du:

Se step by step forklaringen lige her.

17. december

2010-12-17T09:21:00.000+01:00

Lav juletræer af forskelligt papir. (Se venligst bort fra vildsvine-enden ;o)

Det skal du bruge:

- Forskelligt papir (Hvidt papir, evt. noget du har printet et mønster på, kalkepapir, specialpapir med glimmer, etc.)

- Blyant

- Symaskine

- Hvid sytråd

- Saks

Det gør du:

- Lav en skabelon af fx. et juletræ og tegn den af på de forskellige typer papir (du kan også printe omrids af juletræer og mønstre ud på noget hvidt papir).

- Klip træerne ud.

- Sy 3 juletræer sammen i lag, på symaskine.

- Hiv evt. i tråden og undertråden før du klipper, så du kan bruge tråden til ophængning.

(Man kan selvfølgelig også sy 3 lag papir sammen og så klippe juletræet bagefter, men jeg synes det blev pænere og mere præcist på denne måde)

Nye muffedisser ... i sort og grå.

2010-12-16T19:18:00.000+01:00

277. Sorte muffedisser med transparente sølvperler.

276. Koksgrå muffedisser med sølv, metallicperler.

275. Koksgrå med transparente perler.

274. Sorte muffedisser med grå transparente perler.

273. Offwhite muffedisser med transparente perler.

272. Sorte muffedisser med transparente, sølvperler.

271. Sorte muffedisser med sorte perler.

270. Nistret petrol muffedisser med transparente perler.

269. Koksgrå muffedisser med transparente, rosa perler.

268. Mørkelilla muffedisser med lilla perler.

267. Sorte muffedisser med sølv, metallicperler.

266. Sorte muffedisser med sølv, metallicperler.

265. Sorte muffedisser med transparente sølvperler.

264. Sorte muffedisser med forskellige perler.

263. Sorte muffedisser med grønne, transparente perler.

262. Sorte muffedisser med transparente, grå perler.

261. Koksgrå muffedisser med transparente sølvperler.

260. Koksgrå muffedisser med sølv, metallicperler.

259. Koksgrå muffedisser med sølv, metallicperler.

258. Grå muffedisser med sølv, metallicperler.

257. Grå muffedisser med transparente sølvperler.

16. december

2010-12-16T09:10:00.002+01:00

Lav julepynt i trylledej.

Det skal du bruge:

- 2 kopper mel (gerne med top)

- 1 kop salt

- 1 kop vand

- 1 spsk. olie

- evt. 1 tsk. tapetklister

- Kagerulle

- Diverse kageudstikkere

- Sugerør til at udstanse hul

Det gør du:

- Ælt alle ingredienserne godt sammen.

- Rul dejen ud.

- Udstik i ønskede figurer. Husk at lave et hul til ophængning.

- Bag figurene i ovnen i ca. 4 timer

(1 time på 50°, 1 time på 75°, 1 time på 100° og 1 time på 125°C). Læs evt. mere her.

Du kan læse mere om trylledej her, men du kan selvfølgelig også lave julepynten af selvhærdende ler eller FIMOler.

15. december

2010-12-15T08:40:00.005+01:00

Dekorér dine egne julekugler.

Det skal du bruge:

- Ensfarvede julekugler i dine yndlingsfarver

- Glimmerlim (ikke de dér børneglimmerpenne, de tørrer aldrig). Køb evt. Stickles her.

- Posca-tuscher

- Simili, pailetter, strygenitter, perler eller andre småting, der kan limes på.

- Smykkelim (Fåes hos Panduro, men dén her fra bl.a. Stof2000 er meget bedre)

Det gør du:

- Tegn eller mal mønstre på julekuglen med glimmerlim eller Posca-tuscher.

- Mal en side af gangen, så du undgår at udtvære dét, du lige har malet.

- Lim simili eller strygenitter på med smykkelimen.

14. december

2010-12-14T09:14:00.000+01:00

Lav en "bag-selv"-julegave.

Det skal du bruge:

- Opskrift på dine yndlings-julekager eller cookies

- Ingredienser til opskriften (kun de tørre ting)

- Patentglas

- Silkebånd

- Snor

- Manillamærke eller et hjemmelavet kartonskilt

Det gør du:

- Afvej de tørre ingredienser til opskriften og hæld dem forsigtigt i glasset. Bank let mellem hvert lag, så lag-effekten bliver tydelig.

- Luk glasset og bind et silkebånd om låget.

- Skriv opskriften på et manillamærke og bind det fast om glasset med et stykke snor eller bånd. Husk at skrive hvad modtageren selv skal tilføje, samt hvor længe kagerne skal bage og ved hvilken temperatur.

13. december

2010-12-13T09:33:00.003+01:00

Lav hjemmebagte luciaboller.

Det skal du bruge:

- 100 g smør

- 4 dl mælk

- 3 spsk sukker

- 1 pakke gær

- 2 æg (+ 1 til at pensle med)

- 800 g mel

- Salt

- Kardemomme

- Safran

- Rosiner

Det gør du:

- Smøren smeltes og mælken kommes i smøren. (Det må ikke være for varmt, så virker gæren ikke).

- Gær og sukker røres sammen, til det er flydende.

- Smøren/mælken røres sammen med sukker/gæren.

- Æg, salt, kardemomme og safran røres i og der tilsættes mel indtil dejen får den rigtige konsistens. (Man kan med fordel røre det hele sammen med en gaffel, indtil dejen opnår en ikke-klistre-til-fingrene-konsistens).

- Dejen æltes og hæver i 1 – 1 1/2 time.

- Form luciaboller af dejen.

- Lad dem efterhæve i ca. 15 min.

- Pensl med æg og pynt med rosiner.

- Bag bollerne midt i ovnen ved 225° i ca. 10-15 min.

12. december

2010-12-12T09:24:00.002+01:00

Lav julepynt af håndlavet papir.

Det skal du bruge:

- Diverse papir. Genbrugsgavepapir, håndlavet papir, gavepapir, karduspapir

- Diverse perler

- Pailletter

- Guldtusch

- Tynd guldtråd

- Limstift

- Mønstersaks

Det gør du:

- Riv og klip papiret i små firkanter.

- Tegn og skriv evt. på nogle at papirstykkerne med guldtusch.

- Klip guldtråden i mindre stykker og buk den på midten.

- Lim to af de største stykker papir sammen rund om guldtråden, så tråden fungerer som ophæng. Guldtråden må gerne stritte ud forneden.

- Put perler på guldtråden over papiret og bind en knude, så de ikke kan falde af.

- Lim små forskellige stykker papir ovenpå og pynt med en paillet.

11. december

2010-12-11T17:56:00.004+01:00

Lav hjemmebagte vanillekranse.

Det skal du bruge:

250 g mel

200 g sukker

250 g blødt smør

100 g mandler (hakkede)

1 æg

2 stænger vanille

Det gør du:

- Smøret smuldres i melet.

- Ægget røres i.

- De hakkede mandler blandes med sukker og vanillekorn og kommes i dejen.

- Dejen sættes evt. i køleskabet for at opnå en mere fast konsistens.

- Dejen sprøjtes ud af en vanillekranstylle (eller rulles i hånden) og formes som kranse.

- Bages i ca. 10 min ved 200°

10. december

2010-12-10T09:10:00.001+01:00

Mal bordkort-fyrfadsstager til julebordet.

Det skal du bruge:

- Små glas til fyrfadslys

- Posca-tushe, fx. hvid

Det gør du:

- Vask glassene før brug.

- Skriv navn på et glas og mal evt. stjerner eller andet deko rundt om.

- Lad glassene tørre.

9. december

2010-12-09T09:08:00.001+01:00

Lav velduftende julepynt.

Det skal du bruge:

- Lange kanelstænger

- Stjerneanis

- Kraftig snor

Det gør du:

- Lav en julestjerne, ved at binde 3 lange kanelstænger sammen på midten.

- Bind stjerneanis på et stykke snor, ved at vikle snoren rundt om takkerne.

8. december

2010-12-08T09:20:00.002+01:00

Lav fine kager med "vindue".

Det skal du bruge:

- Din yndlingssmåkagedej

- bolcher hakket fint eller vingummier klippet i små stykker

- Kageudstansere i forskellige størrelser

Det gør du:

- Rul dejen ud.

- Udstik i figurer og udstik en mindre figur i midten.

- Læg på bagepapir på bagepladen og put bolchesmuldret eller vingummistykkerne i hullet.

- Bag kagerne efter din opskrift.

Du kan også følge den amerikanske (selvfølgelig ;o) opskrift her.

7. december

2010-12-07T09:08:00.001+01:00

Lav en mega-guirlande i lækkert papir.

Det skal du bruge:

- Lækkert papir, fx. i metallook

- Saks

- Limstift

Det gør du:

- Klip papiret i strimler (fx. 4 cm x 25 cm)

- Lim en strimmel sammen til en cirkel.

- Sæt en ny strimmel indeni og lim sammen.

- Fortsæt til guirlanden har den ønskede længde.

Før og efter

2010-12-06T18:41:00.002+01:00

I weekenden var jeg jo på julemarked på Broholm på Fyn, og det var rigtig hyggeligt.

Slot + sne = ren juleidyl!!

Da jeg havde anrettet min lille bod satte jeg mig ned for at strikke, og på et tidspunkt kunne jeg høre, at der var nogle mennesker, der snakkede om mig og smilte. Jeg kunne ligesom fornemme, at der hang noget sjovt bag mig, men vidste ikke hvad det var ... Det var så dette billede, og så kan man jo godt forstå morskaben ...

Marie 30 år og Marie 80 år sad så dér, og strikkede sammen hele weekenden ;o)

6. december

2010-12-06T09:05:00.001+01:00

Lav en dekorativ "opslagstavle" til dine julekort.

Det skal du bruge:

- Silkebånd i en ønsket farve

- Søm

- Klemmer

- Julekort eller julepynt

- Hammer

Det gør du:

- Bank 5 søm i væggen i en femkant. Det behøver ikke være præcist, da det bare giver et mere naivt udtryk.

- Vikl silkebåndet omkring sømmene i en stjerneform. Afslut med en knude ved det ene søm.

- Sæt klemme på og hæng dine julekort eller julepynt op.