Nytår ... here we come!

Bordet er pyntet. Mitt glückschwein und alles.
De obligatoriske nytårsstjerner er hængt op i loftet.
Stjernekasterne er indkøbt.
Maden er hentet og venter bare på at blive færdigtilberedt og anrettet.
Neglelakken er lagt. Den er sølv.
Kransekagerne er bagt ... med nougat selvfølgelig. Så bliver C nemlig glad ;o)
Kjolen er fundet ... nææææhhh, vent ... det er den da egenlig ikke. Nå, det må jeg lige ha' styr på.
Mynten er i hus, og er klar til at blive til dejlig mojito.
Isterningerne ligger klar i fryseren.
Champagnen er på køl.

Kort sagt: Nytår, nu kan du bare komme an ... vi er klar!

Yndlingsjulesange

I vores familie har vi (ligesom alle andre) helt klare favoritter og traditioner mht. julesange.
Min mors yndlingssang er "Glade jul, dejlige jul", så dén synger vi altid. Faktisk har min mors mand engang bedt den lokale præst, om at vi kunne synge den i kirken til gudstjenesten ... Det mindes jeg at vi fik lov til ;o)

"På loftet sidder nissen med sin julegrød" skal også altid synges, men egentlig mest på grund af sætning "Og de står om nissen tæt i ring" som skal synges som "Og de står om nissen Teddy Ring" ;o)

For et par år siden lavede jeg nye sanghæfter til familien, og uden de vidste det, havde jeg udskiftet alle navne i "Højt for træets grønne top", så det passede til lige netop vores familie. "Peter har den gren så kær, hvorpå trommen hænger" blev selvfølgelig rettet til, så det var min musiker-svogers navn i stedet osv. Sjovt, internt og skal selvfølgelig synges hvert år.

Og så elsker jeg "Juletræet med sin pynt". Det er bare en super fin tekst. Læs selv:

Juletræet med sin pynt 
Tekst : Mogens Lorentzen, 1939
Melodi : Egil Harder, 1940 

Juletræet med sin pynt 
venter på, vi får begyndt. 
Aldrig har det vær't så grønt, 
aldrig har det vær't så kønt. 
Og fra selve himlen gled 
vist den store stjerne ned. 

Hjerter klippet med en saks 
af den fingernemme slags, 
kræmmerhus med krøllet hank, 
som så let får en skavank, 
kurve, kugler, fugle, flag, 
op og ned og for og bag ... 

Når de mange fine ting 
hænger roligt rundt omkring, 
og når alle lys er tændt, 
og her lugter brunt og brændt, 
er det som en sommerdag 
dér, hvor træet kommer fra. 

Alle vegne ud og ind 
glimrer edderkoppespind ... 
mon der ikke bor en spurv 
her i denne lille kurv? 
Kræmmerhus med nødder i 
er grangiv'lig kogleri. 

Juletræet på besøg 
hilser os fra eg og bøg 
med besked derude fra, 
at det lysner dag for dag, 
og at solen fra sit skjul 
ønsker os en glæd'lig jul.


Og så skal der altid sluttes af med "Nu er det jul igen", hvor vi danser julen ind i hele huset. 
Alle i familien (incl. hund) danser i en kæde gennem hele huset (og jeg mener hele huset. Selv bryggers, badeværelser, viktorialerum, kontor og op og ned af trapper) og synger "nu er det jul igen". Og det ender altid med at vi helt forpustet giver knus og siger glædelig til hinanden ... Sådan har det altid været og sådan skal det være ;o)

Hvad med Jer? Hvad er Jeres traditioner og yndlingsjulesange?

Gaverne er pakket og klar

Som lovet, er her de færdig-indpakkede gaver. Temaet i år var "Pakkepost" og materialerne var brunt pakkepapir, manillamærker, stempler, brunt og sort naturgarn og så liiiiige noget rød og hvid stribet papir fra IKEA til at peppe lidt op mellem de brune nuancer.
Og selvfølgelig er til&fra-kortene stemplet med et rødt "fortroligt" på forsiden ;o)

Derudover har nogle af gaverne fået påstemplet lidt ledetråde til gavens indhold ... men det siger jeg ikke til nogen ;o)

Til&fra kort

I går fandt jeg stempler, stempelpude, manillamærker og julegavelisten frem og producerede old school til&fra-kort på stribe. De blev ret fine ... hvis jeg selv skal sige det.

Hvordan gaverne kommer til at se ud, skal jeg nok vise senere.

Jul i Kunstfabrikken

Vores ting ligger pt. i Kunstfabrikken i Odense, og der hygger de sig sammen med en masse andre lækre, anderledes, hjemmelavede ting. Var lige forbi i går og tage et par billeder, så du kan se hvad du ikke skal gå glip af. Butikken har åbent igen på torsdag og helt frem til den 23. december. Åbningstiderne følger de andre butikker i byen, så du kan saaaaaagtens nå at kigge forbi ... men pas på! Der er altså virkelig mange lækre ting imellem, så sandsynligheden for, at du finder flere juleønsker til dig selv, er altså stor! Så er det sagt!

Julepynt i 3 kategoerier

Hjemme hos os har jeg pyntet til jul af flere omgange ... Og nu har min kæreste meddelt, at der ikke behøver komme mere pynt op ;o) Så det retter mig efter ... tror jeg! I hvert fald indtil videre ;o)

Jeg holder altid jul uden nisser og som regel også uden gran. Jep, du læste rigtigt! Uden gran og nisser!!! Kan man det? Ja, det kan man godt! Jeg nemlig kan bedst lide når julepynten passer ind i boligen og dén stil man nu engang har.

Jeg har i år lavet 3 temaer: Den hvide, den amerikanske og den farverige. (Indtil den farverige kom op, synes min kæreste at det var rigtig fint med julepynten ;o)

Vil lige vise hvor fint det er ... for det synes jeg nemlig selv det er. Hov nu fik jeg lige øje på et julepyntsområde i stuen, som jeg ikke fik fotograferet, og nu er det for mørkt ... hmmm ... nå, I kan nok godt leve uden.

Den hvide










Den amerikanske

Den farverige

Lodtrækning

Hey så nærmer vi os så småt 200 faste læsere og traditionen tro, vil vi trække lod om et par muffedisser efter eget valg, når vi runder et helt hundrede. Det eneste du skal gøre er, at tilmelde dig som fast læser og smide en kommentar herunder og huske at skrive din mailadresse. Så deltager du i konkurrencen. Jeg trækker som sagt lod blandt kommentarerne, når vi runder 200 faste læsere. Ihhhh ... det er spændende hvornår det bliver?

Verdens bedste vanillekranse

Jeg har postet den før, men hvis du nu var én af dem, der var forbi på SAK i sidste weekend og få en vanillekrans, så er du måske interesseret i at få opskriften igen.

Det er intet mindre end verdens bedste opskrift. Så er det sagt!
Den er oprindelig fra en Lurpak-annonce med Conrad fra Conrad og Aksel ... dem fra TV-køkkenet og dem som "Spise med Price" citerer, når de siger "rigeligt med smør". De blev vist nok fyret fra DR efter de havde annonceret for Lurpak ... men de vanillekranse er altså dét værd ;o)

Opskriften er tilrettet af min mor, da den oprindelig var uden æg og derfor endte som én stor vanillekrans, der flød ud over hele bagepladen. Jeg har taget en kopi af annoncen (den er godt brugt, kan I nok se) og har siden bagt vanillekransene hver jul til glæde for min kæreste, kolleger, veninder, julebazarkunder og selvfølgelig mig selv ;o) Her kan du se dén portion jeg bagte sidste år ...

Hvad skal du bruge?

250 g mel

200 g sukker

250 g blødt smør

100 g mandler (hakkede)

1 æg

2 stænger vanille

Hvad gør du?

- Smøret smuldres i melet.

- Ægget røres i.

- De hakkede mandler blandes med sukker og vanillekorn og kommes i dejen.

- Dejen sættes evt. i køleskabet for at opnå en mere fast konsistens.

- Dejen sprøjtes ud af en vanillekranstylle (eller rulles i hånden) og formes som kranse.

- Bages i ca. 10 min ved 200°

Jeg bruger for øvrigt en vanillekranse-kagesprøjte med håndsving, som jeg engang købte billigt i Magasin, men som jeg ikke har kunne opdrive senere ... ville nemlig gerne gi' min søster én (Mille hvis du læser med, så glem det lige igen).
Så hvis du falder over en Kaksprits i metal og med håndsving af mærket Sveico, så må du gerne gi' lyd.