onsdag den 22. december 2010

22. december


Lav super lækker æblegløgg (opskriften fra Alfred og Kamilla)

Det skal du bruge:
- 1 liter god æblemost
- 2 stjerneanis
- 200 g frisk ingefær (mindre kan også gøre det)
- 15 stilke timian
- 50 g korianderfrø (jeg undlod det, da jeg ikke havde det i huset)
- 2 kanelstænger
- Evt. cognac

Det gør du:
- Alle ingredienserne hældes i gryde og varmes op.
- Det hele trækker 2 døgn.
- Gløggen varmes op og smages evt. til med cognac (kan undlades, hvis det skal være en børneversion).

Ingen kommentarer: